An Gael Whiskey

Os mosteiros irlandeses, a água da vida, o uísque An Gael!

A nossa história começou há mais de 1000 anos… quando os mouros partilharam o seu conhecimento de destilação com os mosteiros irlandeses por volta do século XII. Os gaélicos aprenderam essas habilidades e começaram a fazer uísque irlandês.

Mencionado pela primeira vez na literatura irlandesa em 1405, era tão popular que os irlandeses chamaram esse espírito de Uisce beatha, que significa "a água da vida".

No século 15, a Irlanda estava cheia de destiladores experientes e no final do século 18, era o espírito mais popular do mundo.

Por muitas razões, as exportações diminuíram até que finalmente no início dos anos 70, apenas uma destilaria, a Irish Distillers, ficou segurando a tocha, iluminando o caminho para outras seguirem. Então veio 2009, quando os costumes e as leis de consumo em torno do álcool foram relaxados.

Isso gerou uma ideia 💡.... vamos fazer a nossa parte para reviver um espírito tão entrelaçado com a história desta ilha e usá-lo como motivo para viajar pelo mundo, para conhecer os gaélicos e seus amigos.

Começamos nos ensinando a destilar na garagem! Nós finalmente nos tornamos bons nisso ganhando vários prêmios para o nosso gin (2º melhor na Irlanda, malditos homens Kerry!).... então começamos a estabelecer novas marcas de whisky até que nossas primeiras garrafas estivessem prontas este ano. Assim nasceu o An Gael Irish Whiskey.

Estamos ansiosos para construir nossa nova destilaria construída para esse propósito nas belas montanhas Sperrin, para que possamos experimentar ainda mais e produzir maravilhosos maltes e blends para sua diversão (misturados com nossas incríveis histórias em 3D sobre a Irlanda que você pode ver usando nosso AR Aplicativo).

Tudo o que podemos dizer é que, com essa história atrás de nós, o uísque irlandês moderno está se tornando uma das categorias de bebidas mais procuradas e emocionantes em destilados globais.

O Irish Whiskey está realmente começando a produzir uma gama diversificada de estilos. Nos próximos dois anos, veremos uma categoria que nos levará a alguns lugares muito interessantes.

APROVEITE A HISTÓRIA DE UM GAEL!