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可在安卓获取Recetas de pulpo的历史版本
食谱章鱼。食谱,小吃和点心一步一步解释
Recetas de pulpo, un plato tradicional de Galicia y básico en su gastronomía. Desde el famoso "polbo á feira" o pulpo a la gallega aderezado con sal, pimentón y aceite de oliva, pasando por el pulpo a la brasa o tapas y aperitivos como el salpicón.
Un plato festivo que elaboraban las pulpeiras o polbeiras gallegas generalmente en ollas de cobre (en la actualidad prohibidas) y que está presente en las fiestas, ferias y romerías de Galicia y El Bierzo (León), de ahí su nombre "á feira". Cabe destacar por su importancia la "festa do pulpo" o fiesta del pulpo que se celebra cada año el segundo domingo de agosto en la localidad de O Carballiño (Orense) y de la que se incluye un mapa para su localización geográfica.
En la app se explica paso a paso como elaborar 12 recetas de cocina de España y Sudamérica, tanto calientes como frías, desde las más clásicas hasta algunas menos conocidas como el ceviche o platos mexicanos como el pulpo a la diabla e incluso como hacer una empanada.
Con esta app podrás disfrutar de recetas de cocina con platos, tapas y aperitivos teniendo como ingrediente principal el pulpo y dispondrás de información detallada de como cocerlo para que quede en su punto.
Last updated on 2020年06月22日
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Recetas de pulpo
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2020年06月22日