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A padaria foi criada em 1950 pelo pai de Alan, que produziu produtos de padaria frescos.
Agora em nosso terceira geração começamos a entrar em fast food em um pequeno caminho há 15 anos, lembrando como meu pai costumava fazer rolos quentes cheios e assim a viagem começaram a criar um negócio de fast food que é falado na mídia, rádio nacional e jornais nacionais. Agora em 2018 temos 9 lojas empregando mais de 100 funcionários e têm apenas recentemente abriu as nossas próprias Açougues.