Receita dos macarrões de Ramen

Como fazer o macarrão de Ramen passo a passo

Hoje em dia, um número crescente de americanos percebe que há muito mais a ramen do que os tijolos secos que você pode comprar com troca frouxa no supermercado. Ramen restaurantes estão surgindo em todo o país e servindo estilos tradicionais, e graças ao Sun Noodle, você pode até fazer ramen instantâneo que é totalmente respeitável.

Mas enquanto as pessoas estão se acostumando a comer ótimos ramen, fazê-lo em casa ainda é um exagero. Preparar um caldo de tonkotsu leva pelo menos um dia a acrescentar que encontrar o macarrão certo e preparar as coberturas e você tem um projeto sério em suas mãos. Mas vale a pena o esforço por uma tigela de ramen rico, cremoso e saudável. Se você está pronto para experimentá-lo, reunimos nossas receitas favoritas para caldos clássicos (e não tão clássicos) e coberturas saborosas, como ovos marinados e carne de porco assada.

1. Caldo Ramen Rich e Cremoso Tonkotsu Ramen

2. Miso Ramen com carne de porco crocante e óleo de alho-gergelim queimado

3. O final rico e cremoso Vegan Ramen com legumes assados ​​e caldo de missô

4. Ramen Paitan Turquia Com Turquia Crocante e Ovo Cozido

5. Caseiro Shin Cup-Style Spicy Coreano Ramyun Sopa De Macarrão De Carne

6. Ramen Kimchi Rápido Com Cogumelos Shiitake e Ovo Cozido

7. Ramen de Frutos do Mar com Tinta de Lula, Mexilhões e Ovas de Salmão

8. Hiyashi Chuka (Ramen Frio) com camarão, presunto e legumes

9. Cobertura de ovo cozido marinado japonês para ramen

10. Carne de Porco Chashu (Barriga de Porco Assada Marinada para Tonkotsu Ramen)

11. Berinjela defumada

12. Mayu (óleo de alho preto)

13. Óleo de Alho-Sésamo-Chili Queimado para Ramen