Especiarias: usos culinários

Aplicativo off-line sobre especiarias, ervas e seus usos culinários

Especiarias, ervas e seus usos culinários é um aplicativo GRATUITO disponível para Android que contém uma grande variedade de especiarias , sua descrição e seus usos culinários de acordo com aos tipos de alimentos.

POR QUE USAR especiarias, ervas e seus usos culinários ?:

• SIMPLES DE USAR: Você terá uma lista de todos os temperos e ervas e poderá ver qualquer item da lista e verá sua descrição e usos culinários
• FILTROS EXCELENTES: Você pode filtrar usando os nomes de especiarias e ervas e também o tipo de comida
• EXCELENTES IMAGENS: Você verá fotos de todas as especiarias e ervas nas quais poderá apreciar suas cores, texturas, formas e tamanhos.

O QUE SE SEGUE ?:

• NOMES EM VÁRIOS IDIOMAS: Você verá os nomes de especiarias e ervas de acordo com seu idioma ou região
• OUTROS USOS: Adicionaremos outros usos que são dados a especiarias e ervas .

VOCÊ SABE O QUE:

Um tempero é uma semente, fruta, raiz, casca ou outra substância vegetal usada principalmente para dar sabor, colorir ou preservar alimentos. As especiarias distinguem-se das ervas, que são as folhas, flores ou caules de plantas que são usados ​​para dar sabor ou enfeitar. Muitas especiarias têm propriedades antimicrobianas, o que pode explicar por que as especiarias são mais proeminentes em cozinhas que se originam em climas mais quentes, onde a deterioração é mais provável. alimentos e por que o uso de temperos é mais comum com carne, que é particularmente suscetível a deterioração. As especiarias às vezes são usadas na medicina, rituais religiosos, cosméticos ou produção de perfumes.