أطيب الطبخات لشهر رمضان


0.0.1 by TBaba
2015年05月06日

关于أطيب الطبخات لشهر رمضان

斋月是一个月的斋戒,享有踢早餐食谱

يعتبر شهر رمضان من أكثر الأشهر تميّزاً عند المسلمين إذ هو شهر الصلاة، الصوم والعودة إلى الله بامتياز وهو الشهر التاسع في التقويم الهجري بعد شهر شعبان. يصوم المسلمون في هذا الشهر المبارك عن الطعام والشراب وجميع الملذّات التي قد تلهيهم عن الصلاة والتعبّد لله من الفجر حتى غروب الشمس. وقد أنزل الله القرآن للرسول محمّد في ليلة تسمّى ليلة القدر تقع في الليالي العشر الأخيرة من شهر رمضان المبارك، يرجّح البعض أنّها الليلة السابعة والعشرين من الشهر. أمّا في معنى كلمة رمضان فهي تعود باشتقاقها إلى "الرمض" وهو الحرّ الشديد.

إلى ذلك، تعتبر ادعيه رمضان المترافقة مع الأعمال الخيّرة من إحسانٍ ومساعدات للفقراء والمحتاجين من أهمّ ركائز هذا الشهر المبارك. تختلف ساعات الصيام من بلدٍ إلى آخر بحسب توقيت كل بلد ولكن تبقى العادة واحدة: نهوض الصائم من النوم قبل طلوع الفجر بساعة لتناول وجبة السحور مع عائلته وأصدقائه من ثمّ الصيام طيلة النهار حتى مغيب الشمس حيث يجيء وقت الافطار مع آذان المغرب.

وينتهي شهر رمضان المبارك بعد مرور حوالى 30 يوماً عند رؤية الهلال الجديد، يحلّ عندها عيد الفطر ويتقبّل المسلمين فيه تهاني رمضان ويحتفلون بأول يوم من أيام شهر شوال. وتعتبر زكاة الفطر من الفرائض الاسلامية المفروضة على الأشخاص لا على الأموال أي لتطهير نفوس الصائمين.

وفيما يخصّ عالم الطبخ إذاً ينقسم رمضان إلى جزءين: الإفطار والسحور. تعمر العزومات في شهر رمضان المبارك حيث يتشارك المدعوّون مائدة الطعام. تنهمك ربّات المنزل في هذا الزمن بإعداد الأطباق الشهية إلّا أنّ جوهر العيد يبقى بعيداً عن الطعام ولا يجب نسيانه وهو الصوم والصلاة والتأمّل في الله، فيؤمن المسلمون أنّ أول ما نزل من القرآن الكريم على النبيّ محمّد كان في هذا الشهر في ليلة القدر.

تحضّر في شهر رمضان المبارك أشهى المأكولات العربية والعالمية إلّا أنّ تلك العربيّة تطغى أكثر، فيشتهر إعداد ألذّ الأطباق بالدجاج، باللحم، بالسمك وحتّى بالحبوب. فنذكر مثلاً تحضير أشهى اليخنات والايدامات، المحاشي، المخبوزات، المشاوي، البيتزا، المعجنات، الصواني بالفرن والمقالي على أنواعها لتزيّن المائدة.

أمّا عن المقبلات والسلطات فنذكر أشهرها، فتحضر على الطاولة سلطة التبولة، سلطة الفتوش كما يعدّ الحمّص، الفلافل، المخللات والسمبوسة على أنواعها.

وتحتلّ الحلويات حيّزاً كبيراً من وصفات رمضان، إذ تحضّر جميع الأنواع وأهمّها الحلى العربي مثل البسبوسة، اللقيمات، و المعمول أي أكثر الحلويات شهرةً في هذا العيد هي تلك التي تقدّم مع القطر. كما يقدّم على طاولة رمضان المزيد من أنواع الحلى المشهور مثل الكيك، التشيز كيك، الجيلي، الكاسترد، البسكويت والكويز والكب كيك والمافن أي كل ما هو سهل التقديم أو قد يقدّم بكاسات صغيرة.

更多应用信息

最新版本

0.0.1

上传者

Amal Embun Fahrunisa

系统要求

Android 2.3.4+

举报

举报不当内容

更多

下载 APKPure App

可在安卓获取أطيب الطبخات لشهر رمضان的历史版本

下载

下载 APKPure App

可在安卓获取أطيب الطبخات لشهر رمضان的历史版本

下载

أطيب الطبخات لشهر رمضان相关应用

TBaba 开发者的更多应用

最新发现