Томатная паста

Wie das Tomatenmark im Hause kochen

Томатная паста. В процессе изготовления помидоры протирают для получения гомогенной массы, а затем концентрируют полученное изделие, в частности путём уваривания в 6-8 раз. Томатная паста отличается от томат-пюре большей концентрацией - содержание сухих веществ в ней должно составлять от 20 до 40%.

Рецепты томатной пасты:

- Как приготовить томатную пасту

- Томатная паста в духовке

- Томатная паста в мультиварке

- Томатная паста с яблоками

- Томатная паста со сладким перцем

- Cоус Барбекю

- Классический соус из томатной пасты

- Паста из помидоров на зиму

- Пряная томатная паста

- Соус из томатной пасты