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Gerichte und ihre Beschreibungen aus dem späten 17. Jahrhundert
Eine Beschreibung von fast dreihundert Gerichten aus dem 17. Jahrhundert, teilweise mit der Neugier des zeitgenössischen Wortschatzes.
"In welchen verschiedenen sortierten Cifra, gut, gesund, nützlich,
saubere, herzhafte Mahlzeiten zubereiten, backen und kochen, etwa in einer Speisekammer,
Sie werden zu ihrem Vorteil kurz beschrieben und dargestellt. "
Durchsuchbarer und klarer Datensatz.