Waste Tracker

Food Waste messen. Kosten senken.

Du möchtest die Ursachen für Food Waste in deinem Betrieb kennen?

Mit der Waste Tracker-App kannst du Lebensmittelabfälle schnell und einfach messen und erfassen. So schaffst Du die perfekte Basis, um gezielt Food Waste zu reduzieren und Kosten zu senken. Ob Gastronomie- oder Hotelleriebetrieb: Dieses unkomplizierte Analysetool passt in jeden Küchenablauf.

Warum ist das Waste Tracker-App das Richtige für mich?

• Keine anfänglichen Investitionskosten: Jeder Betrieb kann direkt heute mit Hilfe einiger Behälter und einer Waage anfangen.

• Ohne Aufwand zu aussagekräftigen Kennzahlen: Wir wissen, dass der Küchenalltag hektisch ist. Unser Ansatz wurde zusammen mit Food Service-Profis und Praxispartnern entwickelt. Die App ist flexibel und passt in jeden Küchenablauf, ohne grossen Integrationsaufwand für dich.

• Mitarbeiter ins Boot holen: Mit einfach verständlichen Briefings auf Deutsch, Französisch und Englisch kannst du deine Mitarbeiter sensibilisieren und zum Mitmachen begeistern.

• Übersichtliche Reportings: Die Messungen werden in einfach verständlichen, visuellen Berichten zusammengefasst. Teile diese mit deinem Team und zeige ihm so, wo Verbesserungspotential besteht.

• Von der Messung bis zur Reduktion: Dank einer Verknüpfung mit der Food Save-App hast du Zugriff auf über 200 fundierte Massnahmen, die du gleich umsetzen kannst.