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Libros de hongos comestibles
Los hongos comestibles son los cuerpos frutales carnosos y comestibles de varias especies de macrofungi (hongos que tienen estructuras fructíferas que son lo suficientemente grandes como para ser vistas a simple vista). Pueden aparecer por debajo del suelo (hipogeos) o por encima del suelo (epígeos) donde se pueden recoger a mano. La comestibilidad puede definirse mediante criterios que incluyen la ausencia de efectos venenosos en los seres humanos y el sabor y aroma deseables. Los hongos comestibles se consumen por su valor nutricional y culinario. Los hongos, especialmente el shiitake seco, son fuentes de sabor umami.Last updated on 08/09/2023
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Presentado por
Marti Georgiev Mitkov
Requisitos
Android 5.0+
Categoría
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Tipo de setas comestibles
63.0 by Helpful Books
08/09/2023