Pizza Dough Cooking

Receta secreta de pizza de restaurante

Hola, no sé tú, pero yo me muero de hambre y pensé que podrías ayudarme a preparar una pizza. ¿Qué piensas? ¿Me ayudas? Si tu respuesta es sí, entonces tenemos que establecer los ingredientes que necesitamos para la masa: agua tibia, azúcar, levadura seca, harina, sal y aceite de oliva.

Tienes que respetar algunos pasos:

1. Tienes que poner en una taza medidora: levadura, agua tibia y azúcar después de mezclarlos y dejar reposar durante tres minutos.

2. Combina la harina y la sal en un tazón grande.

3. Añade el aceite a la mezcla de levadura y añade a la harina. Revuelva para incorporar.

4. Usa tu mano para juntar la masa en el tazón. Coloca la masa en una mesada enharinada y amasa durante 10 minutos.

5. Vuelve a colocar la masa en el tazón y cúbrelo. Dejar reposar durante 30 minutos.

6. Enharina la parte superior de la masa. Corta la masa en dos bolas redondas y repite los siguientes pasos para cada pieza.

7. Recoge el disco de masa y pellizca la masa aproximadamente a 1/2 pulgada del borde.

8. Después de hornear, sazona la masa e insértala en el horno hasta que esté lista.

Disfruta