SUSHIMI

Un menú fusión de cocina japonesa sumada a la calidad 100% Made in Italy.

La nostra idea nasce dall’apertura alle combinazioni tra la cucina giapponese e

quella tradizionale del nostro territorio, per creare una formula di ristorazione che

sa narrarti una storia grazie ai suoi piatti, all’atmosfera, alla scelta di proporre

cocktail in abbinamento alle nostre portate. Sushimi ti accoglie in un ambiente

elegante, raffinato ed esclusivo, minimale ma accogliente ed intimo, studiato per

riprodurre un’atmosfera rilassante e serena grazie a buona musica anche in live e

luci soffuse, una sorta di oasi nella quale concedersi del tempo per assaporare il

gusto dei nostri piatti fusion e di momenti che valga la pena di ricordare e

raccontare.

Un vasto menu fusion selezionato ed elaborato in cui i piatti della cucina nipponica

vengono addizionati alle materie prime e alla qualità 100% Made in italy.

Dai roll crudi a quelli cotti, passando per salad, poke, noodles tartare e sashimi.