বাহারি ইফতারি

این برنامه بنگالی اسلامی است. حزب افطار.

گرم، pemyaju، اگر افطار murimakha نیست، ترتیب این طوری نیست. افطار تنوع کمی از پست بود.

ماست چانا گرم 1 فنجان پنیر نیم کیلو، bhujiya نصف فنجان، LIK ادویه جات ترشی جات، قاشق چای خوری، فلفل خشک شده 1 قاشق چای خوری talagumra، کمی نمک 1 قاشق چای خوری شکر، دو قاشق چای خوری، و یا مقدار، برگ نعناع 4 قاشق غذاخوری، pemyajakuci 4 قاشق غذاخوری، 1 قاشق چای خوری maricakuci اولیه، sbadamato نمک، دو قاشق غذاخوری روغن، سه ماهه sasakuci یک فنجان، یک فنجان سه ماهه tametokuci.

زیر آب گرم تنگه، خیس خوردن در آب برای 5-6 ساعت به با زردچوبه و نمک پخته شود. فرای در روغن داغ با پیاز و فلفل قرمز، سرخ کمی بیشتر با 1 قاشق چای خوری نخود با ادویه جات ترشی جات باید LIK باشد. از آن خواهد شد در ظروف ریخته برای خدمت به سرد است. ها Lik بقیه ادویه جات ترشی جات با ماست، دو قاشق غذاخوری برگ نعناع، ​​کمی نمک، شکر، نمک، و پور بیش از maricagumra آن را با گرم بنگال phetiye. او، tametokuci، برگ نعناع، ​​maricakuci bhujiya خام Sasakuci و به تدریج گسترش می یابد به خدمت می کنند.