مزایای بهداشت زنجبیل یکی از مهمترین گیاهان در جهان است.
فواید سلامتی زنجبیل به مدت حداقل 2000 سال در فرهنگ ها در سراسر جهان شناخته شده است. هر چند که در آسیا پدید زنجبیل در هند، شرق میانه، آفریقا، و کارائیب ارزش، در میان دیگر مناطق.
آیورودا زنجبیل می دهد وضعیت یک کیت مجازی. دلیلش این است که این ادویه تعجب است، خواص هضم پسند زمان آزمایش، علاوه بر مزایای سلامتی متعدد دیگر آن است. در هند، زنجبیل است آزادانه در زندگی روزمره استفاده می شود. چای زنجبیل، تزریق مورد علاقه خانگی است، و آن پادزهر مادر بزرگ را از انتخاب برای مبارزه با سرماخوردگی و آنفولانزا.
زنجبیل (Zingiber officinale) یک گیاه گلدار که ریزوم، ریشه زنجبیل زنجبیل و یا به سادگی، به طور گسترده ای به عنوان یک ادویه یا طب عامیانه استفاده می شود.
این یک گیاهی چند ساله که رشد می کند سالانه ساقه حدود یک متر تحمل قد بلند و باریک برگ های سبز و گل های زرد. زنجبیل در خانواده زنجبیلیان است، که همچنین زردچوبه (زردچوبه)، هل (هل) و کوشنه (قسط) تعلق دارند. زنجبیل در جنگل های استوایی در جنوب آسیا سرچشمه گرفته است. اگر چه زنجبیل دیگر رشد می کند وحشی، تصور بر این است که در شبه قاره هند سرچشمه زیرا گیاهان زنجبیل رشد در هند نشان می دهد بزرگترین مقدار از تنوع ژنتیکی. زنجبیل به اروپا از طریق هند در قرن اول میلادی به عنوان یک نتیجه از تجارت ادویه سودآور صادر شد و به طور گسترده توسط رومیان بکار شد.
dicots دور مربوط در جنس آساروم هستند که معمولا به نام زنجبیل وحشی دلیل طعم و مزه مشابه خود.
موارد استفاده
زنجبیل یک گرم، آشپزخانه معطر spice.Young ریزوم زنجبیل آبدار و گوشتی با طعم بسیار خفیف است. آنها اغلب در سرکه و یا شری به عنوان یک میان وعده ترشی یا پخته شده به عنوان یک عنصر در بسیاری از ظروف. آنها را می توان در آب جوش به داروهای جوشانده زنجبیل غرق، که عسل است که اغلب اضافه شده است. قطعه قطعه میوه پرتقال و یا لیمو ممکن است اضافه شود. زنجبیل را می توان به آب نبات، یا شراب زنجبیل، تا که به صورت تجاری از 1740 ساخته شده است ساخته شده است.
ریزوم زنجبیل پخته الیافی و تقریبا خشک است. آب از ریشه زنجبیل اغلب به عنوان یک چاشنی در دستور العمل های هندی استفاده می شود و یک عنصر مشترک چینی، کره ای، ژاپنی، ویتنامی، و بسیاری از غذاهای آسیای جنوبی برای طعم ظروف مانند غذاهای دریایی، گوشت و غذاهای گیاهی است.
زنجبیل تازه را می توان برای زنجبیل زمینی به نسبت 6-1 جایگزین، اگر چه طعم زنجبیل تازه و خشک تا حدودی متفاوت است. پودر ریشه زنجبیل خشک معمولا به عنوان طعم دهنده برای دستور العمل های مانند شیرینی زنجفیلی، کوکی ها، بیسکویت و کیک، آل زنجبیل، و آبجو زنجبیل استفاده می شود.
شیرینی از عنبه، یا زنجبیل متبلور، ریشه تا نرم پخته شده در شکر است، و یک نوع شیرینی است.
زنجبیل تازه ممکن است قبل از غذا خوردن پوست کنده. برای ذخیره سازی بلند مدت، زنجبیل را می توان در یک کیسه پلاستیکی قرار داده و در یخچال و یا یخ زده.
در غذاهای هندی، زنجبیل یک ماده کلیدی است، به خصوص در gravies ها ضخیم تر، و همچنین در بسیاری از ظروف دیگر، هر دو گیاهی و مبتنی بر گوشت قرمز. زنجبیل همچنین نقش مهمی در طب سنتی آیورودا است. این عنصر در نوشیدنی های سنتی هند، سرد و گرم، از جمله چای ماسالا ادویه دار است. زنجبیل تازه یکی از ادویه جات ترشی جات اصلی مورد استفاده برای ساخت پالس و عدس ادویه کاری و سایر فراورده های گیاهی است. زنجبیل تازه همراه با حبه سیر پوست کنده خرد است و یا زمین به شکل زنجبیل ماسالا سیر.
شما همچنین می توانید از مزایای مواد غذایی دیگر میوه ها و در گفت و گو من زمانی که شما جستجو (adamsdut) در فروشگاه بازی نوار جستجو مانند پیدا کردن
مزایای بهداشتی عسل.
فواید سلامتی مورینگا.
فواید سلامتی نارنجی
مزایای بهداشت و درمان از میوه ها.
فواید سلامتی سیب
فواید سلامتی پیاز
فواید سلامتی سیر
فواید سلامتی خیار
فواید سلامتی هندوانه
فواید سلامتی veniger
فواید سلامتی لیمو
نحوه مراقبت از بدن شما
طراحی دنیای مد
طراحی مد آفریقایی
طراحی مد آمریکایی
طراحی مد آسیایی.