GoCoCo

محصولات ناسالم را ببینید، دستور العمل های خوشمزه را یاد بگیرید و بپزید!

CoCo اکنون GoCoCo است!

ما 6 ماه است که روی نسخه جدیدی از برنامه، GoCoCo کار می کنیم! با بسیاری از ویژگی های دیگر:

ما با تشخیص سالم ترین محصولات به شما کمک می کنیم سالم غذا بخورید.

GoCoCo، اپلیکیشن Conscious Consumers، به شما کمک می‌کند تا محصولات غذایی را که می‌خرید، با ارائه اطلاعات ساده و علمی قابل اعتماد درباره ارزش غذایی واقعی آنها، به خوبی انتخاب کنید.

دستور العمل های پخت غذای سالم تایید شده توسط متخصصان تغذیه ما

مجموعه ای از دستور العمل های خوشمزه و سالم که در آن روزهایی که نمی دانید چه بپزید یا برنامه غذایی هفتگی خود را درست کنید، الهام بخش شما خواهد بود!

یک ردیاب عادت برای ایجاد انگیزه در شما برای خوردن غذای سالم

این ابزار به شما کمک می کند تا عادات سالم خود را به طور روزانه کنترل کرده و تقویت کنید:

دروس مربیگری تغذیه

محتوای روزانه با تمرین های عملی برای اعمال در همان روز که به شما کمک می کند عادات سالم را در زندگی خود بگنجانید!

برنامه مشاهده شده در *MasterChef Junior"

"برای همه کارشناسان، کامل ترین سیستم است" (مجله مصرف کننده)

برای تشخیص سالم بودن یا نبودن یک محصول به علم تکیه می کنیم و فقط علم!

اگر نگران سلامتی خود هستید و می خواهید از رژیم غذایی روزانه خود مراقبت کنید، برنامه ما بسیار مفید خواهد بود. به شما این امکان را می دهد که از تمام اطلاعات تغذیه ای محصولات غذایی (قند، چربی، نمک، پروتئین) و همچنین ارزش انرژی (کالری) آنها استفاده کنید.

همچنین با یک کلیک، با اسکن بارکد، متوجه خواهید شد که آیا محصول فوق پردازش شده است یا خیر.

بر اساس توصیه Juan Revenga، زیست شناس و متخصص تغذیه-تغذیه که در اسپانیا به دلیل سخت گیری علمی خود شناخته شده است، El CoCo به شما این قدرت را می دهد که آگاهانه انتخاب کنید و اجازه ندهید که توسط تکنیک های بازاریابی مارک ها و تولید کنندگان دستکاری شوید.

در مورد مواد افزودنی بیاموزید

ما آنها را شناسایی می کنیم و به شما در مورد عملکرد آنها اطلاع می دهیم. آنها هیچ تاثیری بر درجه نهایی محصولات ندارند تا شیمی هراسی ایجاد نکنند. به یاد داشته باشید که افزودنی ها به خودی خود مشکلی ندارند. مشکل محصولات با مشخصات تغذیه ای بسیار پایین است.

مصرف کننده آگاه

نام El CoCo از "مصرف کننده آگاه" گرفته شده است. با این پروژه هدف ما این است که به مصرف‌کنندگان کمک کنیم تا محصولات غذایی بهتری را برای سلامتی خود خریداری کنند و به راحتی آن محصولاتی را که توسط بازاریابی برند ارائه می‌شوند سالم تشخیص دهند، اما در واقعیت چنین نیستند.

معیارهای امتیاز دهی ما

CoCo محصولات غذایی را با امتیاز از 0 تا 10 امتیاز می دهد. این مقیاس بازتابی از ارزش غذایی هر محصول است. بنابراین، 0 بدترین نتیجه و 10 بهترین نتیجه است.

روش امتیازدهی که ما به کار می بریم متعلق به خودمان است. با این حال، مبتنی بر استفاده از مقیاس های موجود و آثار علمی است که به ویژه به دلیل مفید بودن و دقت آنها شناخته شده است.

ما 3 فیلتر اعمال می کنیم:

سازمان بهداشت جهانی

اولین مورد از کار سازمان بهداشت جهانی (WHO)، مدل مشخصات مواد مغذی است که 17 دسته از محصولات را تعیین می کند و آنها را بر اساس مشخصات غذایی آنها طبقه بندی می کند.

NOVA: به شما نشان می دهد که آیا یک محصول فوق پردازش شده است

دومی سیستم NOVA است که توسط تیمی از دانشمندان برزیلی ساخته شده است که غذاها را بر اساس درجه پردازش آنها طبقه بندی می کند. تعریف غذای فوق فرآوری شده، که در حال حاضر به عنوان مرجع جهانی برای دانشمندان عمل می کند، از سیستم NOVA می آید.

سیستم هشدار برای سطوح بالای چربی، قند، سدیم و/یا کالری

سومین سیستم هشدار شیلی است که "خط قرمز" خاصی را در نظر می گیرد که برای 4 متغیر اعمال می شود: مقدار کالری، قند، چربی اشباع شده و نمک. این یکی از بهترین و کارآمدترین سیستم های برچسب گذاری برای محصولات غذایی به حساب می آید.

ما تصمیم گرفتیم از Nutriscore به دلیل محدودیت هایی که دارد استفاده نکنیم.