Café latte art

Les bases qui sont nécessaires pour commencer avec café latte art

Si vous aimez café latte art vous-même avec lattes, vous n'êtes probablement pas un fan de combien ils peuvent être chers. Il est beaucoup moins cher de faire votre propre, et pas aussi compliqué que vous pourriez le penser. Dans sa forme la plus simple, un café latte art est espresso mélangé avec du lait cuit à la vapeur qui culmine en une surface mousseuse de ciel sippable.

Alors que le dessin de l'espresso lui-même est certainement important, ce constructeur de compétences abordera principalement la technique de la vapeur de lait. Une fois que vous avez maîtrisé le lait cuit à la vapeur, vous pouvez le prendre plus loin en décorant avec l'art latte de café de base et en créant vos propres conceptions. La rosetta est très probablement mon café préféré latte modèle d'art à verser. Nous y étudierons en profondeur comment appliquer ce modèle et comment apprendre et améliorer les techniques requises. Si vous êtes tout à fait nouveau à l'art de latte de café, je recommanderais de commencer avec un de mes autres articles sur l'extraction des coups d'espresso et le lait de moussage. Ces articles vous apprendra les bases qui sont nécessaires pour commencer avec l'art latte de café.

Puis ce café latte artis pour vous. Le cœur est la conception de café le plus basique et il forme la base pour de nombreuses techniques avancées de café latte art. Heureusement, c'est très simple café latte art qui ne cesse d'impressionner les clients. Café latte art Processus:

(1) Reposez le bec de votre cruche contre votre tasse, puis faites basculer le pichet côte à côte à un pas constant jusqu'à ce qu'un cercle ou forme de pomme commence à se former. Chercher à introduire le lait dans le centre de la tasse tout en le tenant sur une légère inclinaison - je trouve cela aide un peu.

(2) Lorsque votre cercle s'est formé, tirez votre verseuse directement vers le haut pour créer un léger courant régulier de lait. Cela créera une succion qui va arche le haut du cercle afin de créer les courbes coeur d'amour.

(3) Lorsque la tasse est presque pleine, garder le flux de lait stable, puis suivre le lait d'un côté de la tasse à l'autre pour créer votre café café latte art.

Un bon indicateur si vous pouvez commencer à verser le modèle est de savoir si la crème commence à alléger. Si elle est alléger ce qui signifie qu'il se connecte avec le lait que vous versez et que vous pouvez maintenant dessiner votre modèle. Vous pouvez également voir des traces blanches à la suite de votre flux de lait. Cela peut également indiquer que vous pouvez commencer à verser votre art. D'autre part, il ya aussi un peu de pratique impliqués dans la recherche du bon moment pour commencer à verser l'art latte de café. Après un certain temps, vous obtenez un sentiment pour le bon moment et vous saurez aussi comment les changements dans la crème ressemblent et ce que cela pourrait signifier pour votre café latte art.