Tandoori Indian Food

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La cuisine indienne doit sa popularité en Occident au concept du curry et du riz.

Contrairement à la croyance populaire, les currys ne sont pas composés de poudre de curry, mais d'une variété d'épices et d'herbes particulières, mélangées fraîchement chaque jour pour chaque plat. Les currys ne sont pas toujours épicés, comme on est généralement amené à le penser, ils peuvent être légèrement épicés, moyennement épicés, épicés ou extra épicés selon votre choix.

La plupart des délices que nous vous proposons sont préparés avec le tandoor, un four en argile spécial traditionnellement utilisé en Inde ; cuisiner avec le tandoor rend les aliments particulièrement légers et faciles à digérer.