Säure-Basen-Tabelle

Grande panoramica del cibo per la dieta di base.

Qui troverai oltre 1.200 alimenti, che siano acidi, alcalini o neutri sul tuo corpo.

Puoi sfogliare le categorie all'interno dell'app, cercare direttamente i singoli alimenti o scorrere un elenco alfabetico.

Puoi vedere a colpo d'occhio come il cibo influisce sul tuo corpo:

- cuore vuoto = come cattivo acidificatore

- un cuore = neutro

- due cuori = come un buon acidificatore

- tre cuori = base

Più cuori ha un cibo, più sei autorizzato a farlo in uno

mangiare la nutrizione di base.

Ecco come è stato valutato il cibo:

Probabilmente hai già notato che su Internet trovi innumerevoli tabelle acido-base che non potrebbero essere più diverse.

Gli autori di questa app hanno accettato la sfida di creare una tabella basata sui seguenti principi olistici per la valutazione degli alimenti in termini di nutrizione di base:

- più un alimento è ricco di minerali e naturale, più è basilare è metabolizzato

- più proteine ​​(animali) contengono, più è acido viene metabolizzato

- più è difficile metabolizzare gli ingredienti in un alimento, più è acido viene metabolizzato (ad es. glutine, zucchero industriale, contenuto di purine aumentato)

Inoltre, i singoli alimenti sono stati studiati in dettaglio e con diversi

opinioni regolate. Non siamo soli nel valore PRAL

orientato, in quanto questo non persegue un approccio olistico.

Perché dovresti mangiare cibo base?

Gli alimenti che formano la base contengono numerosi minerali. Nella digestione e

L'utilizzo li donano al corpo e sono quindi metabolizzati di base. I cattivi acidificanti rubano il corpo dei minerali. Questi sono metabolizzati in modo acido e questo ha un effetto sul pH nel nostro sangue e negli organi. Tuttavia, il nostro organismo deve mantenere questi livelli di pH costanti e quindi fa affidamento sulle proprie riserve, ad es. nelle ossa, indietro per bilanciare gli acidi. Se il corpo non può più tamponare le quantità di acido, le immagazzina, il che può portare a malattie come la gotta (perché qui i cristalli acidi si depositano sulle articolazioni).

Se soffri già di gotta, tieni presente che dovresti evitare altri alimenti, come lenticchie e fagioli, che, tuttavia, dopo la dieta di base sono tra i migliori acidificanti.

Hai commenti o domande individuali sul cibo? O vuoi inviarci suggerimenti per migliorare l'app? Allora scrivici una e-mail

info@basisch-lecker.de