心の中でこれらを維持することで、適切なカットの種類を判断するのに役立ちます。
そこカットの多くの異なる種類があり、あなたがそれらのすべてを使用しないかもしれないが、それはあなたが知っているし、それらを理解することが重要です。ナイフのスキルを有しノウハウあなたがナイフのスキルを向上させるだけでなくbrunoise、マッチ棒、またはバトネをカットするだけでなく、あなたが調理食品の視覚的な魅力とプロフェッショナリズムを改善します。Last updated on 2019年11月11日
New Update November 2019
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Vegetables Basic Cut.
1.6 by polodapps
2019年11月11日