Cooking food Truck games

Готовьте вкусную еду для своей семьи в домашней кулинарной игре бесплатно!

Лазанья

Лазанья или лазанья - это также итальянское блюдо, состоящее из слоев плоской пасты, чередующихся с начинками, такими как рагу (мясной фарш и томатный соус) и другими овощами, сыром (который может включать рикотту и пармезан), а также приправами и специями, такими как чеснок, орегано и базилик. Блюдо можно посыпать сверху плавленым тертым сыром моцарелла. Обычно приготовленные макароны собираются с другими ингредиентами, а затем запекаются в духовке. Полученную запеканку с лазаньей разрезаем на квадратные порции на одну порцию.

Как приготовить лазанью:

* В большой кастрюле обжарьте колбасу, говядину, лук и чеснок до готовности. Слейте жир.

* Добавьте помидоры, пасту, соус, воду, сахарный базилик, фенхель, итальянскую приправу, соль, перец и петрушку. Хорошо перемешайте.

* Тушить под крышкой на медленном огне, время от времени помешивая.

* Поместите лапшу для лазаньи в кастрюлю с горячей водой и убедитесь, что она полностью покрыта. Дайте им размягчиться, затем слейте воду.

* В небольшой миске смешайте сыр рикотта, яйцо и мускатный орех.

* Смешайте сыры Пармезан и Романо.

Паста

Макаронные изделия - это еда, приготовленная из крахмала и воды. Перед употреблением его обычно готовят в горячей воде. Паста была очень популярна в Италии, а также во многих частях Азии в течение долгого времени. Это также национальное блюдо Италии. Макаронные изделия часто представляют собой лапшу. Его обычно едят с соусом, жареным или супом. Макаронные изделия обычно готовят из пшеничной или рисовой муки, но их можно приготовить и из других видов муки. В макаронах иногда есть яйца. Макаронные изделия бывают разных форм и размеров. Длинные макароны называются лапшой. у него разные названия для каждой ширины. имя также меняется, если край волнистый. Короткие макароны бывают разных форм, каждая из которых имеет свое название. они названы в честь того, как они выглядят.

Рецепт приготовления пасты:

* Обжарьте говяжий фарш в сковороде на среднем огне, пока он не перестанет быть розовым. Хорошо слейте воду.

* Смешайте куриный бульон, половину и половину, и сырный суп вместе в большой миске с приправами.

* В хорошо смазанную маслом мультиварку выложите макароны ротини, фарш из индейки, суповую смесь, половину сырной смеси и нарезанное сливочное масло. Смешайте все вместе.

* Сверху посыпьте оставшимся сыром.

Лапша:

Лапша - это продукт, приготовленный из пресного теста, которое раскатывают и разрезают, растягивают или экструдируют на длинные полоски или нити. Лапшу можно хранить в холодильнике для кратковременного хранения или сушить и хранить для будущего использования. Лапшу обычно готовят в кипящей воде, иногда с добавлением растительного масла или соли. Их также часто жарят на сковороде или во фритюре. Блюда из лапши могут включать в себя соус или лапшу в суп. Материальный состав и геокультурное происхождение специфичны для каждого вида лапши. Лапша является основным продуктом питания во многих культурах, таких как китайская лапша, японская лапша, корейская лапша, филиппинская лапша, вьетнамская лапша и итальянская паста.

Рецепты приготовления лапши:

* Установите кастрюлю быстрого приготовления, чтобы обжарить и подрумянить говяжий фарш и лук. Слейте жир.

* Добавьте 1 банку томатного соуса, нарезанные кубиками помидоры, грибы и/или пепперони (по желанию), 3 унции томатной пасты и приправы.

* Установите скороварку на ручную настройку высокого давления на 4 минуты. Когда закончите, сделайте быстрый выпуск.

* Когда быстрый выпуск закончится, откройте кастрюлю и добавьте лингвини (разломанный пополам), вторую банку томатного соуса и оставшуюся часть томатной пасты. Поместите макароны в оставшуюся часть соуса и немного разбейте их.

* Снова закройте крышку скороварки, установите ручную настройку высокого давления. Высокое давление дает нам текстуру спагетти, которая нам нравится. Если после того, как вы снимите крышку, лапша не готова так, как вам нравится, быстро закройте крышку и закройте ее (но не включайте Instant Pot). Дайте ему постоять еще 5 минут или около того, и лапша продолжит размягчаться.

* После еще одного быстрого выпуска добавьте немного сыра пармезан и петрушку для украшения, если хотите.