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烘焙的美國社會是烘焙行業的專業人士社區誰已經聯手提供繼續教育,交流的機會和職業發展。成員包括商業麵包師,工程師,食品技術和設備,原料的供應商,服務於以糧食為主的食品工業。
同事們分享知識,鼓勵和促進技能開發和創造推進產業和其員工的資源。
該協會的使命是促進通過教育和協作的個人成長和職業發展這種相互作用。正是通過我們促進相互有意義的業務關係的互動與我們的成員貢獻。
我們的教育過程是通過在這是在芝加哥舉行三月的第一週,我們的年度會議和市場,技術論文演示完成。