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關於2017年最佳湯食譜

2017年最佳湯食譜

"肉湯,水或另一種液體,如肉類和蔬菜,混合所有,並使用(水,但不能被冷卻或冷)根據液體食品產品,即,熱或溫。 。在沸騰液體的鍋這是創建一個彈性材料熱湯肉湯氣味。

湯,肉湯和濃縮光:傳統上,湯分為兩個主要的組。專業清湯湯和張曼玉這家法國集團。羹取決於劑鮑里斯澱粉厚蔬菜湯的類型的厚度分類。奶油或菜泥貽貝visker酸味。此湯可厚白汁和奶油。蛋,油和奶油,厚度veloutés。總體而言,清湯和濃湯等元素雞蛋[1],大米,豆類,麵粉,胡蘿蔔和土豆,用於關閉很受歡迎。

為了準備湯,在某些情況下,它可能不是他們之間有明顯的區別。然而,還有更多的湯液。"

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