Fuddie in cucina

میکسیکن کھانا - سٹیک ہاؤس - برگر

Fuddie In Cucina میں تمام گوشت کو کھانا پکانے کی ایک جدید تکنیک کے ساتھ پکایا جاتا ہے، "Vacuum Cooking at Low Temperature or CBT"۔ یہ تکنیک ہمیں کھانے کی آرگنولیپٹک خصوصیات کو برقرار رکھنے کی اجازت دیتی ہے، اس کے علاوہ یہ منفرد ذائقے بنانا ممکن بناتی ہے۔ برگر کی تیاری کے لیے بلکہ میکسیکن ڈشز بنانے کے لیے بھی گوشت اور ربس (مصالحے اور خوشبودار جڑی بوٹیوں کا مرکب) کا انتخاب کیا جاتا ہے اور ملایا جاتا ہے، جس سے ہم ہر ڈش کو اس کی انفرادیت میں نقل کرنے کے قابل بنا سکتے ہیں۔ ہمارے 90% پکوان ہم تیار کرتے ہیں، جس کا آغاز بن، برگر، فرائیڈ چکن، میٹ بالز، کچھ چٹنی وغیرہ سے ہوتا ہے۔