Bibenda 2023 La Guida

دليل مؤسسة سوميلير الإيطالية للمنتجات الإيطالية الممتازة

وُلد Bibenda 2023 ، الدليل الذي لم يكن موجودًا ، في عام 1999 لإرضاء جمهور من المتحمسين للشرب الجيد والعيش الجيد الذين ، عند اختيار النبيذ ، لا يبحثون عن توجيه بسيط ولكن عن الأخبار والبيانات واليقين. ينمو الكتاب الإرشادي على مر السنين ، بهدف إعطاء شكل لرغبات قرائه. منذ البداية ، كان دليل Bibenda هو المنشور الأكثر اكتمالاً في هذا القطاع ، مع أكثر من ألفي مصنع نبيذ وحوالي 27000 نبيذ وجميع بياناتهم ، من النوع إلى السعر ، إلى التقييم ، تم استكماله من خلال وصف تقنيات المعالجة والتذوق و من الدمج مع الطعام ، مقترحًا وفقًا للمدرسة وطريقة مؤسسة Sommelier الإيطالية. يتم تطبيق نفس المنهجية على Grappa وزيت الزيتون البكر الممتاز والمطاعم والأقسام الثلاثة الأخرى من الدليل. 300 شركة بترول ، 2000 مطعم جودة: معلومات ، جهات اتصال ومواقع إلكترونية لمصانع النبيذ ، مصانع التقطير ، مصانع النفط ، البحث والموقع الجغرافي للشركات.

النبيذ

المنطقة حسب المنطقة. المنتجون مع النبيذ والأوصاف والأزواج وطول العمر وطوائف المنشأ. كيف تذهب إلى مصانع النبيذ لجودة السياحة. يتم الإبلاغ عن النبيذ مع جميع المعلومات ، والتحليل الحسي ، وطريقة المعالجة ، ومعلومات عن كروم العنب ، وطريقة الزراعة ، لكل نبيذ على الأقل زوج واحد أو اثنين. تقييم الجودة من اثنين إلى خمس باقات.

Bibenda 2023 هو الدليل الأكثر اكتمالا على الإطلاق في قطاع النبيذ الإيطالي في السوق. موسوعي ، مع جميع البيانات للاستشارات التي لا نهاية لها.

الزيت

أفضل المنتجين الإيطاليين لزيت الزيتون البكر الممتاز عالي الجودة. تراث إيطالي لا مثيل له في العالم. أجود أنواع الزيوت في إيطاليا من حملة الزيت الأخيرة. قسم يتم تحديثه في وقت قياسي في نفس ربيع السنة المرجعية للحملة الزيتية الأخيرة بعد حملة النفط 2022. وسيتم تحديث هذا القسم في مارس 2023 مع تذوق الزيوت من آخر حصاد.

أكثر من 300 شركة إيطالية تنتج زيت زيتون بكر ممتاز ، أفضل إنتاج في بلدنا. تذوق جميع الزيوت المنتجة والمختارة وتقييمها من قطرتين إلى خمس قطرات ، وفقًا لمدرسة وطريقة جمعية سقاة الزيت الإيطالية ®.

جراببا

يحتوي Bibenda 2023 على لمحة عامة عن نواتج التقطير هذه لأفضل إنتاج إيطالي. بالنسبة لهذه النظارات ، التي تم حجزها في نهاية قائمة جيدة ، قدمنا ​​أيضًا بعض الاقتراحات بشأن الاقتران الذي لا يكون ممتعًا فحسب ، بل يمكن أن يكون مثيرًا. أفضل منتجي Grappa ، أحد المنتجات الرمزية ذات الجودة العالية التي تستطيع إيطاليا التعبير عنها.

المطاعم

منطقة حسب المنطقة ، الاكتشافات الرائعة والتأكيدات ، المطاعم الإيطالية الكبيرة والصغيرة التي قدمنا ​​لها قبلاتين ، ثلاث ، أربع ، خمس قبلات. يتم نشر المطاعم التي اختارها Bibenda مع جميع المعلومات المفيدة للوصول إليها والبحث الجغرافي ، بالإضافة إلى الوصف ، وجميع البيانات الخاصة بالمكان ، وأيام العمل ، والشيف ، والسعر. علاوة على ذلك ، ملاحظة مجاملة للإشارة للقارئ جوهرة ، إنتاج متخصص ، اقتراح ، متجر لا ينبغي تفويته في المنطقة المجاورة مباشرة للمطعم ، لجعل الزيارة أكثر إثارة للاهتمام.

Bibenda 2023 هو الدليل الرسمي لمؤسسة Sommelier Foundation الإيطالية ، وهو متاح أيضًا على الويب على: https://www.bibenda.it/bibenda-la-guida.php