Bibenda 2023 La Guida

이탈리아 소믈리에 재단의 우수한 이탈리아 제품 안내

거기에 없었던 가이드인 비벤다 2023은 와인을 선택할 때 단순한 오리엔테이션이 아니라 뉴스, 데이터, 확실성을 찾는 좋은 음주와 좋은 생활을 사랑하는 청중을 만족시키기 위해 1999년에 탄생했습니다. 가이드북은 독자의 바람을 구체화하기 위해 수년에 걸쳐 성장합니다. 처음부터 Bibenda 가이드는 2,000개 이상의 와이너리와 약 27,000개의 와인 및 유형에서 가격, 평가에 이르는 모든 데이터를 가공 기술, 테이스팅 및 이탈리아 소믈리에 재단의 학파와 방법에 따라 제안한 음식과의 조합부터 동일한 방법론이 가이드의 다른 세 섹션인 Grappa, 엑스트라 버진 올리브 오일 및 레스토랑에 적용됩니다. 300개의 석유 회사, 2000개의 고급 레스토랑: 포도주 양조장, 양조장, 오일 공장의 정보, 연락처 및 웹사이트, 회사의 연구 및 지리적 위치.

와인

지역별 지역. 와인, 설명, 짝짓기, 수명, 원산지 명칭이 있는 생산자. 양질의 관광을 위해 와이너리에 가는 방법. 와인은 모든 정보, 감각 분석, 처리 방법, 포도밭에 대한 정보, 재배 방법, 각 와인에 대해 적어도 한두 쌍 이상 보고됩니다. 2~5개의 Bunches에서 품질 평가.

Bibenda 2023은 이탈리아 와인 시장에 대한 가장 완벽한 가이드입니다. 끝없는 상담을 위한 모든 데이터가 포함된 백과사전.

더 오일

고품질 엑스트라 버진 올리브 오일의 이탈리아 최고의 생산자. 세계에서 타의 추종을 불허하는 이탈리아 유산. 마지막 오일 캠페인에서 이탈리아 최고의 오일. 2022년 오일 캠페인에 이어 마지막 오일 캠페인 기준 연도의 같은 봄에 기록적인 시간에 업데이트되는 섹션 이 섹션은 마지막 수확에서 얻은 오일 시음으로 2023년 3월에 업데이트됩니다.

300개가 넘는 이탈리아 회사에서 우리나라 최고의 생산량인 엑스트라 버진 올리브 오일을 생산하고 있습니다. 이탈리아 오일 소믈리에 협회(Italian Oil Sommelier Association ®)의 학교 및 방법(School and Method)에 따라 2~5방울에서 생산, 선택 및 평가된 모든 오일의 시음.

더 그라파

Bibenda 2023에는 최고의 이탈리아 생산 증류액에 대한 전반적인 개요가 포함되어 있습니다. 좋은 메뉴의 마지막에 예약된 이 잔의 경우, 기분이 좋을 뿐만 아니라 흥미진진해질 수 있는 페어링에 대한 몇 가지 제안도 제공했습니다. 이탈리아가 표현할 수 있는 매우 높은 품질의 상징적인 제품 중 하나인 그라파의 최고 생산자.

레스토랑

지역별로, 화려한 발견과 확인, 우리가 둘, 셋, 넷, 다섯 번의 입맞춤을 한 크고 작은 이탈리안 레스토랑. Bibenda가 선택한 레스토랑은 설명, 장소에 대한 모든 데이터, 영업일, 셰프, 가격 외에도 접근 및 지리적 조사에 유용한 모든 정보와 함께 게시됩니다. 또한, 방문을 더욱 흥미롭게 만들기 위해 독자에게 보석, 틈새 생산, 제안, 레스토랑 바로 근처에서 놓칠 수 없는 상점을 알려주는 예의 메모입니다.

Bibenda 2023은 이탈리아 소믈리에 재단의 공식 가이드이며 웹사이트(https://www.bibenda.it/bibenda-la-guida.php)에서도 볼 수 있습니다.