ケーキのアイシングデザイン|誕生日と結婚式

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ケーキのアイシングは、すべてのケーキとクッキーにとって重要な装飾です。アイシングは主においしいケーキに風味、食感、感触を加えます。ケーキデコレーションのために自宅で簡単に準備できるアイシングには多くの種類があります。ケーキの一番いいところはアイシングです。したがって、ケーキのアイシングが指でなめるのが美味しく、また非常に魅力的であることを確認する必要があります。さまざまな種類のアイシングから選択できます。

最も基本的で最も一般的に使用されるのはロイヤルアイシングです。卵白と砂糖が入ったアイシングです。しかし同時に、それは最も古典的なアイシングでもあり、間違いを犯すことは決してありません。これはおそらく誰もがウエディングケーキに使用できる最も安いフロスティングです。また、非常に複雑なデザインの完璧なケーキを作ることもできます。

ロイヤルアイシングは実際には非常に固いフロスティングであるため、冷蔵する必要はほとんどありません。あなたはあなたのパン屋にあなたが興味を持っているフロスティングのいくつかを使ってあなたのためにミニチュアケーキを作ってもらうことができます、そしてあなたはそれらを味わいそしてどれが最もよく見えるかそして味わうかを決めることができます。

このアイシングは、砂糖とブドウ糖の混合物である甘い生地のようなものです。このアイシングはガムペーストとしても知られています。アイシングは、砂糖に水やフルーツジュースを混ぜただけなので、シンプルなプラムケーキやカップケーキを選びます。釉薬は、フルーツフレーバーを使用して調製されたアイシングの一種でもあります。薄い水っぽい食感ですが、ケーキに注ぐと硬くてパリッとした殻になり、美しい装飾になります。それは主にケーキやチョコレートの貯蔵寿命を改善するのに役立ちます。

これは、クリーミーなバターと砂糖でできているので、クリーミーな味を切望する菜食主義者にとって頼りになるオプションです。ケーキを滑らかにアイシングするための最も重要なステップの1つは、パン粉のコートを塗ってケーキの表面を湿気から密閉することです。これはあなたのケーキを湿らせておくのを助けて、あなたのフロスティングがケーキをねっとりさせるのを防ぎます。クラムコートを塗るには、まずケーキを完全に冷まします。ケーキが完全に冷えるまで、これには数時間かかるはずです。冷めている間に、ミルク、水、またはライトコーンシロップを使ってアイシングの一部を準備し、クラムコートに使用できます。

クラムコートのアイシングは、アイシングスパチュラから流れ落ちるので、それを適用するためにスプーンがほとんど必要になるほど滑らかで薄い必要があります。この予約済みのアイシングを使用して、ケーキの表面を薄く滑らかなアイシング層で完全に覆います。このレイヤーにパン粉が入る心配はありません。それらは乾燥したクラムコートで密封されます。クラムコートが乾いて固いクラストになるのを待ってから、2層目のフロスティングを追加します。ケーキのフロスティングは、結婚式に贅沢なタッチを簡単に提供できる最高のアイデアです。

キッチンにぴったりのケーキのフロスティングには、4つの主要な材料があります。卵、砂糖、バター、および追加する予定のフレーバーまたは抽出物が必要です。あなたのフロスティングを作るための方法はそれをできるだけふわふわにするステップを含むべきです。一部のシェフはフロスティングを加熱します。この場合、食用油が必要になります。後でフロスティングを加熱する場合は、この段階で食用油を追加することをお勧めします。食用油はフロスティングの構造を保護し、バターが冷たすぎるか含まれていないフロスティングを結合するのに役立ちます。