クッキープラリネブラウニー

クッキープラリネブラウニークラッカーレシピ

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クッキープラリネブラウニークラッカーレシピ

クッキーとは、小さなフラット、甘い、通常小麦粉、卵、砂糖、バター、食用油または他の油脂のいずれかを含む、良い焼きです。それは、レーズン、オート麦、チョコレートチップやナッツなどの他の成分を含んでもよいです。

米国とカナダを除くほとんどの英語圏の国では、さわやかなクッキーはビスケットと呼ばれています。 Chewierビスケットは、時には英国でクッキーと呼ばれています。いくつかのクッキーはまた、このような日​​付の正方形やバーとして、その形状によって命名することができます。

クッキーまたはビスケット、小さなパン屋またはホームメイドで作られ、工場で大量生産することができます。ビスケットやクッキーの変異体は、このようなカスタードクリームのようなサンドイッチビスケット、ジャミードジャース、ブルボン家とオレオ、マシュマロやジャムフィリングと、時にはチョコレートや他の甘いコーティングに浸し含まれます。クッキーは、多くの場合、ミルク、コーヒーやお茶などの飲料で提供しています。工場で作られたクッキーは、食料品店、コンビニエンスストアや自動販売機で販売されています。焼きたてのクッキーは、後者は、スターバックスなどの多国籍企業への小規模ビジネスサイズの所に至るまでで、パン屋や喫茶店で販売されています。

ブラウニーは、19世紀末にアメリカで開発され、20世紀の前半に米国とカナダで普及したフラット、焼きデザート正方形です。それはケーキと質感でソフトクッキー[1]と、様々な形で来るとの間のクロスです。その密度に応じて、fudgyまたは粉状のいずれであってもよいし、チョコレートチップ、ナッツ、または他の成分を含んでもよいです。ブラウンシュガー、チョコレートビットではなく打者で溶かしたチョコレートなしで作られた変化は、ブロンドのブラウニーやブロンディと呼ばれています。

ブラウニーは、典型的には、多くの場合、牛乳やコーヒーを伴って、手で食べられています。彼らは時々、アイスクリーム（有料・モード）との温かい務めたホイップクリームをトッピングした、または粉砂糖を振りかけています。彼らは共通の弁当お菓子、レストランや喫茶店でも人気があります。

プラリネは最小ナッツと砂糖で含有糖菓の一形態です。クリームは一般的な第三の成分です。

主に2つのタイプがあります。

フランスのプラリネ、アーモンドとキャラメル砂糖をしっかり組み合わせ。

ファッジに似ているアメリカのプラリネ、シロップとピーカンのより柔らかく、クリーミー組み合わせ、牛乳やクリームとヘーゼルナッツやアーモンド、。

ベルギープラリネは、伝統的にヘーゼルナッツ、アーモンド、砂糖、シロップ、多くの場合、ミルクベースのペーストの異なる組み合わせで作られたより柔らかく、時には液体、充填、チョコレートのシェルで構成されています。これらの高脂肪、低融点チョコレートはベルギーチョコレートの贅沢な終わりであり、多くのベルギーのショコラティエの重要な製品を表します。

プラリネクッキーは、グランドナットを含むチョコレートビスケットです。プラリネは通常、チョコレートや他のお菓子で充填として使用されています。