150 Pasta Recipes Offline

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150 Pasta Recipes Offline 무료 앱은 전 세계의 파스타, 스파게티, 마카로니 요리의 가장 큰 컬렉션을 소개합니다. 듀럼 밀가루(세몰리나)에 물이나 계란을 섞은 이스트를 넣지 않은 반죽을 판이나 다양한 모양으로 만든 다음 끓여서 요리하는 이탈리아 음식의 일종입니다. 쌀가루 또는 콩이나 렌즈콩과 같은 콩류는 때때로 밀가루 대신 사용되어 다른 맛과 질감을 제공하거나 글루텐이 없는 대안으로 사용됩니다. 파스타는 이탈리아 요리의 주식입니다.

파스타는 크게 말린 것과 생으로 나뉩니다. 둘 다 다양한 모양과 품종으로 제공됩니다. 그것은 주로 세 가지 유형의 준비된 요리에서 고전적으로 제공됩니다. 요리된 파스타는 플레이팅되고 무료 사이드 소스 또는 조미료와 함께 제공됩니다. 두 번째 분류는 파스타가 수프 요리의 일부인 경우입니다. 세 번째 범주는 이후에 오븐에서 구워지는 접시에 포함됩니다. 파스타 요리는 일반적으로 간단하지만 개별 요리는 준비하는 방법이 다릅니다. 일부 요리는 작은 첫 번째 코스로 제공되거나 파스타 샐러드와 같은 가벼운 점심으로 제공됩니다. 다른 요리는 더 크게 나누어 저녁 식사에 사용할 수 있습니다.

파스타 반죽을 만드는 재료는 양질의 거친 밀가루, 계란, 소금, 물입니다. 필요한 유형에 따라 파스타 시트의 모양을 만드는 다양한 방법이 있습니다. 가장 인기 있는 종류는 펜네, 스파게티, 마카로니입니다. 밀, 호밀, 보리와 같은 곡물에서 발견되는 단백질인 글루텐은 일반적으로 조리된 파스타의 단백질 응집과 단단한 질감에 기여합니다. 글루텐 프리 파스타는 식물성 분말, 쌀, 옥수수, 퀴노아, 아마란스, 귀리 및 메밀가루와 같은 밀가루 대체물로 생산됩니다.

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