FRC additifs

Panduan tambahan makanan daripada Fédération Romande des Consommateurs

Semakin produk itu berwarna, diproses atau disediakan, semakin besar kemungkinan ia mengandungi bahan tambahan dalam bilangan. Wujud secara semula jadi atau sintetik, tidak semua berguna kepada pengguna. Ada yang lebih mengelirukan apabila memulihkan warna, meningkatkan rasa atau untuk menutup penggunaan bahan-bahan mentah yang berkualiti lebih rendah.

Jika majoriti tidak menimbulkan masalah kesihatan tertentu, yang lain masih menyebabkan reaksi alahan pada individu yang sensitif. Bagi kanak-kanak di tangan, setakat mana beberapa tambahan boleh membuat mereka melebihi dos harian maksimum dengan umur mereka.