Food recipes

ایک نسخہ کی کوئی روح نہیں ہوتی۔ باورچی کے طور پر آپ کو ہدایت میں روح لانی ہوگی۔

کھانا کھانے کا ایک موقع ہے جو ایک خاص وقت پر ہوتا ہے اور اس میں کھانے کی کھپت بھی شامل ہوتی ہے۔[1][2] انگریزی میں مخصوص کھانوں کے لیے استعمال ہونے والے نام مختلف ہوتے ہیں، جو کہ بولنے والے کی ثقافت، دن کے وقت، یا کھانے کے سائز پر منحصر ہوتے ہیں۔

کھانا بنیادی طور پر گھروں، ریستوراں اور کیفے ٹیریا میں ہوتا ہے، لیکن کہیں بھی ہو سکتا ہے۔ باقاعدہ کھانا روزانہ کی بنیاد پر ہوتا ہے، عام طور پر دن میں کئی بار۔ خصوصی کھانے عام طور پر سالگرہ، شادیوں، سالگرہ اور تعطیلات جیسے مواقع کے ساتھ مل کر رکھے جاتے ہیں۔ ایک کھانا اسنیکس سے مختلف ہوتا ہے جس میں کھانے عام طور پر بڑے، زیادہ متنوع اور اسنیکس سے زیادہ بھرے ہوتے ہیں۔[3]

کسی بھی وقت پیش کیے جانے یا کھائے جانے والے کھانے کی قسم اپنی مرضی اور مقام کے لحاظ سے مختلف ہوتی ہے۔ زیادہ تر جدید ثقافتوں میں، تین اہم کھانے کھائے جاتے ہیں: صبح، سہ پہر اور شام۔ مزید یہ کہ کھانوں کے نام بھی اکثر اپنی مرضی کے مطابق بدلے جا سکتے ہیں۔ کچھ دوپہر کے وقت اہم کھانے کے طور پر رات کا کھانا پیش کرتے ہیں، رات کے کھانے کے ساتھ دوپہر کے آخر/شام کے کھانے کے طور پر؛ جبکہ دوسرے اپنے دوپہر کے کھانے کو دوپہر کا کھانا اور شام کے ابتدائی کھانے کو رات کا کھانا یا رات کا کھانا کہہ سکتے ہیں۔ سوائے "ناشتے" کے، یہ نام علاقے کے لحاظ سے یا یہاں تک کہ خاندان سے دوسرے خاندان میں مختلف ہو سکتے ہیں۔