120 Gluten Less Recipes

গ্লুটেন কম খাবারের রেসিপি রয়েছে যা খুব স্বাস্থ্যকর এবং তৈরি করা সহজ।

গ্লুটেন হল প্রোটিনের একটি পরিবার যা গম, বার্লি এবং রাইতে পাওয়া যায়। গ্লুটেনিন এবং গ্লিয়াডিন হ'ল এই শস্যগুলিতে পাওয়া দুটি প্রাথমিক প্রোটিন এবং তারা ময়দার স্থিতিস্থাপকতা এবং রুটি এর স্পঞ্জি টেক্সচারের মতো গ্লুটেনযুক্ত খাবার দিতে ভূমিকা পালন করে। একটি উপাদান যা একটি গ্লুটেনযুক্ত শস্য থেকে উদ্ভূত হয়েছে তাকে "গ্লুটেন-মুক্ত" হিসাবে লেবেল করা যেতে পারে।

গ্লুটেন-মুক্ত খাদ্যে, আপনি মাংস, মাছ, ফল, শাকসবজি, ভাত এবং আলু সহ অনেক খাবার খেতে পারেন। এছাড়াও আপনি গ্লুটেন-মুক্ত বিকল্প খাবার এবং প্রক্রিয়াজাত খাবার খেতে পারেন যাতে গ্লুটেন নেই।

একটি স্বাস্থ্যকর গ্লুটেন-মুক্ত খাদ্য অন্যথায় স্বাস্থ্যকর খাদ্য থেকে আলাদা নয় যে এটিতে গ্লুটেন থাকে না। আপনার এখনও চর্বিহীন প্রোটিন, স্বাস্থ্যকর চর্বি, তাজা ফল এবং পুষ্টিকর শাকসবজির ভারসাম্য গ্রহণের লক্ষ্য রাখা উচিত তবে আপনি কোন শস্য খাচ্ছেন সে সম্পর্কে আপনাকে সতর্ক থাকতে হবে। আপনি এখনও ভুট্টা, চাল, কুইনো, বাকউইট, অ্যারোরুট এবং অন্যান্য প্রাচীন শস্যের পাশাপাশি বাদাম এবং নারকেলের আটার মতো বাদাম এবং বীজ থেকে তৈরি ময়দা উপভোগ করতে পারেন।

120 গ্লুটেন কম রেসিপি অ্যাপ্লিকেশন অভিজ্ঞতা

এই অ্যাপটি নেভিগেট করা সহজ এবং অ্যাপটি কীভাবে ব্যবহার করতে হয় তার একাধিক টিউটোরিয়ালও রয়েছে।

যেহেতু রেসিপিটি রান্নার জন্য নির্দেশাবলীর একটি সেট, আমাদের অ্যাপটি পুষ্টির তথ্য, পরিবেশন, প্রস্তুতির জন্য মোট সময় এবং সুপারিশগুলিও প্রদান করে যাতে আপনি রান্না করার সময় কিছু ভুল না হয়।